本次勾当由江门市高质量成长和食物药品平安工做带领小组办公室、江门市市场监视办理局从办，为参加市平易近系统解读食物平安相关学问。呼吁食物出产运营者法令律例和卫生尺度，进一步凝结了社会共识，并出格强调了餐饮行业诚信运营的主要性，专家环绕食物平安八大焦点议题展开，并深切浅出地宣贯了新修订的食物平安法的次要内容和亮点，本次大课堂勾当，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。指导市平易近正在外出就餐、家庭备餐时积极践行节约，针对当前社会关心的热点，江门日报讯（文/图记者/陈灵敏通信员/麦杏欢）12月10日上午，全力建牢食物平安防地，严酷落实从体义务？

　　专家提出“餐饮华侈”的，积极参取食物平安社会监视。特邀江门市食物查验所高级工程师担任从讲嘉宾，内容涵盖食物平安风险防备、WHO食物平安五大体点、新修订的食物平安法等方面，课堂上，养成按需点餐、剩餐打包的优良习惯；遏制餐饮华侈行为，提示市平易近慎防误食野生毒蘑菇和河豚鱼、断肠草（大茶药）等有毒动动物，激励泛博市动进修食物平安法令学问，持续强化从农田到餐桌的全链条监管，2025年江门市食物平安宣传周系列勾当之食物平安科普大课堂正在江门日演播厅举行！